西荻窪「はつね」ラーメンを食べた感想

タンメンが美味しいことで有名な「はつね」。
僕も行くたびにタンメンを頼んでしまいます＾＾

ここのタンメンは鶏ガラベースでいい塩加減の透き通ったスープが特徴です。
はじめは少ししょっぱく感じますが、それも食べ進めていくと野菜の水分と
混ざって丁度良くなってきます。

麺は中細縮れ麺でスープと合うシンプルな麺です。
そしてその上に小高く盛られた野菜。タンメンと言えば野菜ですからね！
入ってる野菜はキャベツ、もやし、人参。絶妙な炒め加減で甘くて美味しいです。
タンメンがあまり好きではない人にも一度は食べてもらいたいですね＾＾

■お店の詳しい情報

はつね
○03-3333-8501
○東京都杉並区西荻南3-11-9
○JR西荻窪駅徒歩１分