新小岩「麺屋 一燈」を食べてきたぞ

濃厚系のつけ麺で有名な「麺屋　一燈」です。

並ぶ前に食券を購入してお店の人に渡すので、席に着くとすぐに注文した品が
出てくる、人気店の中でも手際のいいお店です。

人気メニューは特製濃厚魚介つけめん。
つけ汁は見た目からして濃厚でとろみがあって、魚介と鶏のしっかりとした味です。
デフォルトで鶏団子が入ってるのですが、これがコリコリとしてて大葉風味でおいしい！
麺はコシのある太麺でもちもちツルツルして、つけ汁とよく絡みます。

よく絡む分どんどんつけ汁が無くなっていくので、大盛り以上にはつけ汁の
お代わりサービスがあります＾＾
ここで是非食べておきたいのがトッピングのチャーシュー！

分厚く切られているのに柔らかくてまるで生ハムのような感じです。
鶏チャーシューもさっぱりしてて口直しにぴったり。

■お店の詳しい情報

麺屋　一燈
○03-3697-9787
○東京都葛飾区東新小岩1-4-17
○JR総武本線「新小岩駅」下車、北口から徒歩３分